1月の持ち寄り会

本日、2011年初めての持ち寄り会が開催されました。

今回の参加者は会長も含め9名でした。

参加者のみなさん、お疲れ様でした。

では、今月の持ち寄り料理のご紹介です。

まずは、僣越ながら私から。

■ハト麦とレンズ豆のココナッツミルク

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■もちきびのシューマイ
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ポイントとしては、シューマイは離して置くこと。

倒れそうなのでくっつけて置いたら、ひと固まりになってました(汗)


次にご紹介するのは、実は同級生の奥さんのユッコちゃん。

■粟麩の鍬焼き

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もう見るだけで涎が出ちゃうくらい、美味しそうな照りです!!!

食感もモチモチとして、美味しかったです。


次は、マクロビのエキスパート!!!Mさんのお料理。

今日は、二品作って来て下さいました♪頼れるお姉さんです。

■鉄火おにぎり

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もう、器からして完璧です!!!

素敵なわっぱに入ったおいしいおにぎり~

美々さんにも食べさせてあげたい♪

■ふろふき大根、柚子味噌添え

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この柚子味噌、みなさんに大好評~

作り方聞かれてましたね。

次は、こだわりのパン屋さん、コバチカさんです。

■チャバタとカンパーニュ食パン

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オレンジピールの入ったパンは中がしっとりと瑞々しくて、

外はパリッとして絶妙でした。

コバチカさんのパンは一度食べると、癖になりますよ。


次は、可愛い男の子といつも一緒に来てくれるTさんです。

■ 玄米スープ

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Tさんがやって来て、スープを温めだしたら、部屋中に美味しそうな匂いが充満~

お腹がすきました。

優しい味のスープは、心も体も癒してくれます。


次は、いつも見た目もおいしい料理を作ってくれるKちゃんです。

■豆腐チーズの生春巻き

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どうです?綺麗でしょう?食べたいでしょう?

これが、手抜きだと言うんだから、さあ大変!!!

もちろん、美味しかったです。


次は、ベビーマッサージもされているというHさん。私はHさんのマクロビお料理、

初めてでした。以前、fikaさんの所で、ケークサレは頂いた事があるのですが、

これも美味しかった~

■大根もち

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今回、みなさんにレシピを書いてきて下さいとお願いしたのですが、

Hさん、なんと絵まで書いてきてくれて♪

めちゃめちゃカワイイんです~ 素敵なお人柄がにじみ出てますよ!!!

最後は、顔を出すだけと仰っていたのに、忙しい中デザートを作って

持ってきてくれました。fikaさんです。

■いちご豆腐ムース

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可愛い~!!!

そして、優しい~!!!

fikaさん、大好きです♪

今回は人数が少ないというのもあって、みなさんに持ち寄った品のレシピを

持ってきて頂いて、それを私がPCでレシピ集としてプリントするつもりです。

そして、来月参加のみなさんにお配りしようと思います。


是非、二月もご参加下さいね♪
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by lettersfrom | 2011-01-21 15:47 | 持ち寄り会