7月の持ち寄り会

夏休み前の持ち寄り会は

9名の参加者で開催でした。


美々さんへのお土産も続々と届きましたよ♪


では、早速今月のお料理紹介。

まずは、私から


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あきよちゃんに教えてもらったピーマンの佃煮と、


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茄子と青シソのお味噌汁です。


ピーマンとシソは自家製です(笑)



続きまして、Sさん。


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桃寒天を作ってくれました。

桃が生の食感も残ってて瑞々しくて、

美味しかったです。


次はMさん。


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甘酒と甘夏のゼリーを作ってくれました。

「すっぱいよ~」と言われてましたが、

全然そんなことなくて、ほどよい甘さで美味しかったです。


次は、Iさん。


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ゴマ豆腐を作ってくれました。

簡単なレシピがあったからと

作ってくれましたが、大絶賛でした♪


次は、ゆっこちゃん。

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きんぴらと、いり卵もどきを作ってくれました。

いり卵の方は、卵と、くるみとかぼちゃが入っていたそうです。

本物の卵みたいでした。


次は、今回初参加して下さいました、かこさんのお友達の

Iさんです。

私と同じ名前の素敵な方です。


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今回は、生姜ご飯と


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ミントのパウンドケーキを作ってくれました。

このミントのケーキ、美味しかったです!!!

マクロビ料理は、卵や牛乳が使えないから、

パサパサになりがちなのに、Iさんのケーキは

ほどよいしっとり加減ですごい美味しかったです♪



次は、Hさん。


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ラタトゥイユと


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マカロニのサラダを作って来てくれました。

マカロニ=マヨネーズなイメージですが、

マヨネーズでなくても美味しく頂けるのですね。


お酢の効いたドレッシングで食べてもさっぱりして、

美味しいです♪


最後に、Mさん。

ごめんなさい!!!

ばたばたしてて、写真撮り忘れてます!!!

小豆と大豆の寒天寄せを作ってくれました。


大豆の食感が面白かったです。


来月は夏休みの為、お休みで

9月にまた集まりたいと思います。


夏休みの想い出話しでもしましょう♪
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by lettersfrom | 2012-07-09 14:58 | 持ち寄り会