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本日、2011年初めての持ち寄り会が開催されました。
今回の参加者は会長も含め9名でした。
参加者のみなさん、お疲れ様でした。
では、今月の持ち寄り料理のご紹介です。
まずは、僣越ながら私から。
■ハト麦とレンズ豆のココナッツミルク

■もちきびのシューマイ

ポイントとしては、シューマイは離して置くこと。
倒れそうなのでくっつけて置いたら、ひと固まりになってました(汗)
次にご紹介するのは、実は同級生の奥さんのユッコちゃん。
■粟麩の鍬焼き

もう見るだけで涎が出ちゃうくらい、美味しそうな照りです!!!
食感もモチモチとして、美味しかったです。
次は、マクロビのエキスパート!!!Mさんのお料理。
今日は、二品作って来て下さいました♪頼れるお姉さんです。
■鉄火おにぎり

もう、器からして完璧です!!!
素敵なわっぱに入ったおいしいおにぎり~
美々さんにも食べさせてあげたい♪
■ふろふき大根、柚子味噌添え

この柚子味噌、みなさんに大好評~
作り方聞かれてましたね。
次は、こだわりのパン屋さん、コバチカさんです。
■チャバタとカンパーニュ食パン

オレンジピールの入ったパンは中がしっとりと瑞々しくて、
外はパリッとして絶妙でした。
コバチカさんのパンは一度食べると、癖になりますよ。
次は、可愛い男の子といつも一緒に来てくれるTさんです。
■ 玄米スープ

Tさんがやって来て、スープを温めだしたら、部屋中に美味しそうな匂いが充満~
お腹がすきました。
優しい味のスープは、心も体も癒してくれます。
次は、いつも見た目もおいしい料理を作ってくれるKちゃんです。
■豆腐チーズの生春巻き

どうです?綺麗でしょう?食べたいでしょう?
これが、手抜きだと言うんだから、さあ大変!!!
もちろん、美味しかったです。
次は、ベビーマッサージもされているというHさん。私はHさんのマクロビお料理、
初めてでした。以前、fikaさんの所で、ケークサレは頂いた事があるのですが、
これも美味しかった~
■大根もち

今回、みなさんにレシピを書いてきて下さいとお願いしたのですが、
Hさん、なんと絵まで書いてきてくれて♪
めちゃめちゃカワイイんです~ 素敵なお人柄がにじみ出てますよ!!!
最後は、顔を出すだけと仰っていたのに、忙しい中デザートを作って
持ってきてくれました。fikaさんです。
■いちご豆腐ムース

可愛い~!!!
そして、優しい~!!!
fikaさん、大好きです♪
今回は人数が少ないというのもあって、みなさんに持ち寄った品のレシピを
持ってきて頂いて、それを私がPCでレシピ集としてプリントするつもりです。
そして、来月参加のみなさんにお配りしようと思います。
是非、二月もご参加下さいね♪
今回の参加者は会長も含め9名でした。
参加者のみなさん、お疲れ様でした。
では、今月の持ち寄り料理のご紹介です。
まずは、僣越ながら私から。
■ハト麦とレンズ豆のココナッツミルク

■もちきびのシューマイ

ポイントとしては、シューマイは離して置くこと。
倒れそうなのでくっつけて置いたら、ひと固まりになってました(汗)
次にご紹介するのは、実は同級生の奥さんのユッコちゃん。
■粟麩の鍬焼き

もう見るだけで涎が出ちゃうくらい、美味しそうな照りです!!!
食感もモチモチとして、美味しかったです。
次は、マクロビのエキスパート!!!Mさんのお料理。
今日は、二品作って来て下さいました♪頼れるお姉さんです。
■鉄火おにぎり

もう、器からして完璧です!!!
素敵なわっぱに入ったおいしいおにぎり~
美々さんにも食べさせてあげたい♪
■ふろふき大根、柚子味噌添え

この柚子味噌、みなさんに大好評~
作り方聞かれてましたね。
次は、こだわりのパン屋さん、コバチカさんです。
■チャバタとカンパーニュ食パン

オレンジピールの入ったパンは中がしっとりと瑞々しくて、
外はパリッとして絶妙でした。
コバチカさんのパンは一度食べると、癖になりますよ。
次は、可愛い男の子といつも一緒に来てくれるTさんです。
■ 玄米スープ

Tさんがやって来て、スープを温めだしたら、部屋中に美味しそうな匂いが充満~
お腹がすきました。
優しい味のスープは、心も体も癒してくれます。
次は、いつも見た目もおいしい料理を作ってくれるKちゃんです。
■豆腐チーズの生春巻き

どうです?綺麗でしょう?食べたいでしょう?
これが、手抜きだと言うんだから、さあ大変!!!
もちろん、美味しかったです。
次は、ベビーマッサージもされているというHさん。私はHさんのマクロビお料理、
初めてでした。以前、fikaさんの所で、ケークサレは頂いた事があるのですが、
これも美味しかった~
■大根もち

今回、みなさんにレシピを書いてきて下さいとお願いしたのですが、
Hさん、なんと絵まで書いてきてくれて♪
めちゃめちゃカワイイんです~ 素敵なお人柄がにじみ出てますよ!!!
最後は、顔を出すだけと仰っていたのに、忙しい中デザートを作って
持ってきてくれました。fikaさんです。
■いちご豆腐ムース

可愛い~!!!
そして、優しい~!!!
fikaさん、大好きです♪
今回は人数が少ないというのもあって、みなさんに持ち寄った品のレシピを
持ってきて頂いて、それを私がPCでレシピ集としてプリントするつもりです。
そして、来月参加のみなさんにお配りしようと思います。
是非、二月もご参加下さいね♪
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by lettersfrom
| 2011-01-21 15:47
| 持ち寄り会
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